Chef de Cozinha - Barra da Tijuca !!!!

Rede Hoteleira em expansão contrata para início imediato:

CHEF 

Atividades:

• Supervisionar, coordenar e dirigir as operações da cozinha, garantindo a qualidade das refeições;
• Inspecionar padrão, porção e aparência;
• Sugerir menus;
• Definir quadro e escala de trabalho;
• Supervisionar inventário, compras, recebimento, estocagem, e outros;
• Supervisionar a higiene na manipulação de alimentos;
• Ajudar na realização do orçamento e determinação de preços.

Local de trabalho: Barra da Tijuca

Escala: 6x1 + 1 domingo no mês 

Escolaridade: segundo grau completo 

Benefícios: refeição no local, uniforme, visa-vale alimentação e plano de saúde.

Os interessados deverão enviar seu currículo para: wmhotel@yahoo.com.br mencionando no assunto CHEF.

Agradecemos o interesse.