Rede Hoteleira em expansão contrata para início imediato:
CHEF
Atividades:
- Supervisionar, coordenar e dirigir as operações da cozinha, garantindo a qualidade das refeições;
- Inspecionar padrão, porção e aparência;
- Sugerir menus;
- Definir quadro e escala de trabalho;
- Supervisionar inventário, compras, recebimento, estocagem, e outros;
- Supervisionar a higiene na manipulação de alimentos;
- Ajudar na realização do orçamento e determinação de preços.
Local de trabalho: Barra da Tijuca
Escala: 6x1 + 1 domingo no mês
Escolaridade: segundo grau completo
Benefícios: refeição no local, uniforme, visa-vale alimentação e plano de saúde.
Os interessados deverão enviar seu currículo para: wmhotel@yahoo.com.br mencionando no assunto CHEF.
Agradecemos o interesse.
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