Cozinheiro (Campo Grande - RJ) !!!!

Rede de bares em expansão especializada em Espettos e com atuação em toda cidade do Rio contrata para nova unidade localizada em Campo Grande-RJ:

Cozinheiro (3 vagas)

 

Requisitos: 

-Desejável Ensino Médio Completo;

-Fácil acesso a Zona Oeste - RJ;

-Necessário experiência anterior em restaurante, bar ou quiosque;

-Conhecimento de planejamento de produção, pré-preparo, produção, validades e controles em geral, pedido de insumos/produtos, conferência de pedidos e produtos e gestão de equipe;

-Necessário disponibilidade de horário;

-Necessário estabilidade em empregos anteriores;

-Desejável cursos de especialização na área;

-Espírito de Equipe, Liderança, organização;

Atividades:

-Responsável por tudo que se refere à montagem e saída de pratos;

-Pré-preparo, montagem e organização da área de serviço;

-Deverá manter o padrão de qualidade estipulado pela empresa, prezando pela limpeza, organização, sabor dos produtos, padrão visual, agilidade e cumprimento exato das receitas desenvolvidas pela Equipe de Alimentos;

-Preparo de pedidos mediante comanda impressa;

-Higienização dos alimentos, etiquetagem de produtos;

-Conhecimento total do cardápio;

-Noções básicas de estoque;

-Pedidos e levantamento de necessidades da cozinha;

Oferecemos:

Salário: Piso da Categoria + Comissão;

Benefícios: Vale Transporte e Refeição no Local;

Local: Rua Baicuru- Campo Grande/ RJ;

Carga Horária: 44hs semanais (6 dias de trabalho e 1 folga na semana, com 1 domingo ao mês);

Horário de trabalho: 16hs até o fechamento da unidade;

Interessados na vaga enviar currículo no corpo do e-mail para: campogrande@espettocarioca.com.br

Com o Assunto: "Cozinheiro - Campo Grande"